DIETETIQUEPALACE

JADE    55 cal Catégorie :  Long drink Diététique Contenance :   20 cl Kcal  :   :   55 Kcal Se prépare :  Centrifugeuse/Mixeur Se sert :  Dans le verre Tumbler Se consomme :  Très frais Se déguste :  A tout moment Goût :  Plein d'énergie et de vitamines Créateur:    par Jean-Jacques Charbonnier  Etablissement :  l'Hôtel Trianon Palace - Versailles - France pour 1 personne 8 cl de jus de (80 g) Carotte 5 cl de jus de (50 g) Pomme  (Granny Smith) 5 cl de jus de (60 g) Cresson 2 cl de lait écrémé 0% Tranche de pomme en éventail 4 ou 5 glaçons Extraire séparément chaque jus de fruit ou de légume. Mélangez  tous les jus  dans le broc du mixeur.  (Respectez l'ordre et les quantités donnés dans la recette).   Passez le mélange dans le verre à cocktail. Décorez avec les fines tranches de pomme déployées en éventail. Servez  aussitôt... JEAN-JACQUES VOUS PROPOSE ICI DE DUPLIQU...

  ANANOTTE   Catégorie  : Long Drink Diététique Contenance  : de 20 cl % alcool  :  0% vol Calories : 98 cal Se prépare  : Au blender (mixeur) Se sert  : Dans un Verre Tumbler. Se consomme  : Froid Se déguste  : A tout moment Goût  : R afraîchissant Créateur  : Jean-Jacques Charbonnier - Hôtel Plaza Athénée - Paris  pour 1 personne 2 cl       (20 ml)     Jus de citron pressé (non traité) 8 cl      (80 ml )    Jus d'ananas (3 tranches) 10 cl     (100 ml)   Jus de carotte. Décoration :  Quartier d'Ananas -  Feuille de menthe (facultatif). Le Verre Tumbler doit être suffisamment grand  et peut être remplacé par un verre de type fantaisie. Recette  préparée au mixeur Lavez les citrons et les carottes. Passez, séparément chaque ingrédient à la centrifugeuse Remplir le verre au 3/4 de glaçons. Versez dans le broc du mixeur t...

  DELIGHT   (0 °) Sans alcool Cocktail Long Drink de 20  cl - (97 cal) Cette recette à base de  (Jus d'Orange, coulis de Fruits rouges, Jus de Citron vert, Nectar de Poire, Nectar de Pêche, Banane),  est élaborée  au Blender  et servie dans un verre tumbler rempli de glace cube.   Du type "Sans Alcool",  cette recette est toujours appréciée et  dégustée à n’importe quel moment de la journée Le Cocktail  "DELIGHT"  est un assortiment de saveurs rafraîchissantes de fruits frais qui s'associe pour donner a cette recette un maximum de fraîcheur qui sauront parfaitement vous désaltérer durant les journées chaudes de l’été !. Création :  Jean-Jacques Charbonnier (10/1995). Bar Marie-Antoinette  Hôtel Trianon Palace - Versailles  ( pour 1 personne) 2 cl      2 rondelles de Banane 2 cl       (20  ml)*        Coulis de fruits ro...

EQUATORIAL  (0 °) Sans alcool Catégorie  : Long drink sans alcool Contenance  : de 20 cl % alcool  : 0% vol Calories : 110 cal Se prépare  : Au blender (mixeur) Se sert  : Dans un Verre Tumbler. Se consomme  : Froid Se déguste  : A tout moment Goût  : R afraîchissant Créateur  : Michel Bigot - Hôtel Ritz - Paris  ( pour 1 personne) 2 cl      (20 ml)      1/4 de Banane    (Fruit) 2 cl      (20 ml)      Citron jaune pressé  (non traité) 7 cl      (70 ml)      Nectar de Banane  (Granini) 9 cl      (90 ml)     Jus d'Ananas  (frais) Décoration :  rondelle de banane - Cerise rouge confite Le Verre Tumbler doit être suffisamment grand  et peut être remplacé par un verre de type fantaisie. Préparez le matériel et les produits nécessaires au mélange, afin de les avoir sous la main du...

CARESSES   (0 °) Sans alcool Cocktail Long Drink de 20  cl - (97 cal) Cette recette à base de  (Jus de Citron, Nectar d'Abricot et de Jus de Pomme Golden et de sirop de Menthe),  est élaborée  au Blender  et servie dans un Verre Fantaisie rempli de glace cube.   Du type "Sans Alcool",  cette recette est toujours appréciée et  dégustée à n’importe quel moment de la journée Le Cocktail  "CARESSES"  est un assortiment de saveurs rafraîchissantes de fruits frais qui s'associe pour donner a cette recette un maximum de fraîcheur qui sauront parfaitement vous désaltérer durant les journées chaudes de l’été !. Création :  Jean-Jacques Charbonnier  Bar Marie-Antoinette  Hôtel Trianon Palace - Versailles  ( pour 1 personne) 2 cl       (20  ml)*         Sirop de menthe verte  (Cusenier) 2 cl      (20  ml)*  ...